Mes Recettes d’hiver

Salut à tous ! Ces derniers mois, l'inspiration culinaire m'est revenue et je me suis remise à la cuisine. Je n'avais pas arrêté de cuisiner, car il faut bien que je mange, mais je n'y prenais plus trop plaisir, voyant cela comme une corvée. Durant plusieurs mois, je m'étais mise au meal prep et je... Lire la Suite →

Brunch à La Desayuneria

Cela faisait déjà plusieurs semaines que je voulais essayer La Desayuneria, place forte de Barcelone en matière de brunchs. C'est désormais chose faite et je n'ai pas été déçue! La Desayuneria propose une offre assez étendue de brunch, comme divers croque-monsieur (grilled cheese), œufs, et bien sur leur spécialité : les pancakes. Petit plus: chaque... Lire la Suite →

Brunch au My Little Fern

Salut à tous Je vous retrouve après une petite (longue période) de calme par ici, et ce qui me fait revenir c'est surtout l'envie de vous partager cette super adresse à Barcelone : My Little Fern. J'ai découvert par hasard ce petit restaurant, au coin d'une rue de Poblenou, quartier que j'affectionne particulièrement, et autant... Lire la Suite →

Brunch au Nolita

Salut à tous! Je vous retrouve pour vous parler de mon dernier coup de coeur en terme de brunch! Il s'agit du nouveau restaurant prénommé Nolita, situé dans une rue tranquille de Poblenou, je soupçonne qu'il soit bientôt victime de son succès. Eh oui car si vous aimez les brunch, l'offre dans le quartier du... Lire la Suite →

Brunch au Can Dendê

Ce week-end, j'ai repris ma bonne habitude dominicale : aller bruncher! Je connaissais de réputation le petit restaurant Can Dendê mais je n'y étais jamais allée jusqu'à présent. Can Dendé c'est un restaurant d'origine brésilienne qui est surtout connu pour ses brunchs du week-end. Nous y sommes allés à l'ouverture, à 10h, car je savais... Lire la Suite →

Brunch du dimanche

Les brunch sont sérieusement devenus à la mode, j'aime beaucoup aller dans les restaurants qui en proposent le dimanche matin. Mais j'aime aussi me préparer moi même mon brunch. Ma version du brunch : J'articule souvent mon brunch d'un "plat principal", d'un dessert, d'un café ou thé et d'un jus de fruit ou d'un smoothie.... Lire la Suite →

Soupe D’Automne : Butternut & Orange

Bonjour à tous !!! J'adore les soupes de cucurbitacées en automne et ma préférée reste celle de butternut qui est très onctueuse et un peu sucrée; on l'utilise d'ailleurs souvent dans des desserts. Je vous propose une soupe de butternut à l'orange, j'adore cette équilibre des saveurs avec la douceur de la butternut et l'amertume... Lire la Suite →

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