Mes Recettes d’hiver

Salut à tous !

Ces derniers mois, l’inspiration culinaire m’est revenue et je me suis remise à la cuisine. Je n’avais pas arrêté de cuisiner, car il faut bien que je mange, mais je n’y prenais plus trop plaisir, voyant cela comme une corvée.

Durant plusieurs mois, je m’étais mise au meal prep et je crois bien que c’est cela qui m’a enlevé le plaisir de cuisiner. En effet, chaque dimanche je voyais ces 2 heures que je devais passer en cuisine avec appréhension, et cela me stressais, à la fin c’était devenu une réelle corvée et je ne prenais plus de plaisir à cuisiner.

C’est pourquoi j’ai décidé de ne plus me mettre la pression: je ne fais plus de meal prep à proprement parler, si je n’ai pas le temps de cuisiner, et bien ce n’est pas grave je prendrais un ticket restau y basta. En pensant ainsi, je me suis petit à petit remise au fourneaux, juste pour le plaisir d’essayer de nouvelles recettes et par gourmandise. Autant vous dire que ça fait du bien!

Ainsi ces derniers temps j’ai essayé pas mal de recettes et je vais vous en proposer plusieurs. Je vous mettrais les liens des recettes car même si parfois je les modifie à ma sauce, j’ai tout de même suivi une trame.

Brownies Vegan : Pinterest

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Curry de pois chiche : New York Times

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Soupe de lentilles vertes et bacon : Marmiton

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Porridge aux poires caramélisées : Deliciously Ella

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Voilà c’est tout pour cet article, j’espère vous avoir donné des idées de recettes, et si vous aussi vous avez des recettes fétiches pour affronter l’hiver,n’hésitez pas à les partager en commentaires!

A bientôt !

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